Formaggi Stagionati

Una nota di qualità che tutti i nostri clienti ci riconoscono è l’incredibile dolcezza dei nostri formaggi stagionati che pur essendo 100% di capra non presentano quelle caratteristiche organolettiche che a volte li fanno essere fastidiosi, risultano delicati al palato pur raggiungendo stagionature di mesi.
Per questo motivo tutti i nostri formaggi sono particolarmente indicati sia per i bambini sia per tutti coloro che non gradiscono i sapori troppo forti.
Sono tutti formaggi prodotti esclusivamente dal latte delle nostre capre, lavorati a latte crudo non contengono né conservanti né coloranti.

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